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山芋レシピ☆

2012-06-21 (Thu) 07:51
かったんです。

私,山芋が好きです。(唐突)
実家にいたころは,すりおろした山芋を
おそばに入れて食べるくらいしかしてなかったのですが,
2年程前からハマってます。(長っ)

以前,「山芋のバター醤油いため」をブログに書いた
記憶があるのですが…今度はコレ↓

○山芋とベーコンのチヂミ○
材料
・山芋,ベーコン,大葉…いずれも適当
・卵…1個
・片栗粉…大さじ2くらい?
・中華だしorコンソメ…適量(私は中華だしが好きです。)
・塩コショウ…適当

作り方
1.山芋,ベーコン,大葉を切る。そしてあえる。
2.1に卵,片栗粉,だし,塩コショウを投入。混ぜる。
3.焼く。(ごま油で焼くと,香ばしくて美味。)

…いつもながら,適当な感じでスミマセン。

このレシピは,某レシピサイトから拝借したんですが,
ハマりすぎて一時毎週末作ってました(笑)

ポン酢とかをつけて食べてもさっぱり美味ですが,
味がついているので,何もつけずに食べてもおいしいです。

簡単ですし,もちろんビールのお供に最適ですよ☆

機会があればおためしあれ!

かったんでしたー!

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