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アレンジレシピ

2013-01-25 (Fri) 12:33

こんにちは^^joeです。

料理が好きです。
しかし毎日だと…晩ご飯の献立に苦労しますよね(^^;)
昼休みにはネットチラシとにらめっこです。

最近は、いかに同じ料理に変化を加えられるかを考え、
アレンジしやすいメニューをよく作るようになりました。(手抜きではない!)

たとえば成功例として…
ひじきの煮物→初日そのまま、翌日炊き込みごはんの具材
きんぴら→初日そのまま、翌日パスタの具材 など


こないだは、ホワイトシチューを作ったのですが、
ケチャップライスを炊いてカレーみたいに一緒に盛ってみました。
翌日は、同じライスを下に敷き、シチューを上に載せ、チーズをかけてドリアに。
初日とほぼ味の変化なし…(-_-;)
そんな具合で毎日四苦八苦しながら、楽しく料理おります。

3日目ぐらいまで…そして、あわよくばお弁当まで使えるスーパーアレンジレシピが欲しい。
みなさま私にアイデアを。。

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