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今日はこれできまりっ!!

2013-04-11 (Thu) 12:13
実家から野菜が届きました。

趣味でやっている畑なので,
紫大根やズッキーニ,長細いカボチャなど,
ちょっと珍しい野菜も作ってたりします。

今回は,親戚のおっちゃんが作ってみたという
「ロマネスコ」という野菜が入っていました。


たまにデパ地下のおしゃれ総菜などで見ることがありますが,
調べてみたところ,
ブロッコリーとカリフラワーをかけあわせたもののようです。
ヒューージョン!!


見た目は,ゴジラの背中…みたいなかんじでしょうか。
白くてトゲトゲ


サラダと炒め物にしてみました。
ブロッコリーの甘みと,カリフラワーの食感が楽しめる,素敵な野菜でした。
入ってるだけでちょっとおしゃれな感じがします。


たくさんもらったので,2,3日連続で食卓に並びましたw
ブロッコリー&カリフラワー嫌いの主人も何も言わず…たべてました。

スーパーでみかけた際にはぜひお試しください♪

joe


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