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あきません

2017-04-10 (Mon) 13:43
我が家で最近、流行っている三大健康食品をご紹介いたします。

おからパウダー
以前テレビ番組で取り上げられ、それから毎日食べています。
番組直後は一時期スーパーから消えましたが、現在は安定して購入できます。
大さじ2杯でレタス1個分!
何にでもかけたり、混ぜたりして食べます。
餃子やお好み焼きに入れるのもよいです。

甘酒
酒粕のものではなく、米麹で作られているものです。
アルコールは入っていません。
飲む点滴と言われるくらい、非常に栄養豊富なんだそうです。
砂糖がわりに料理にも使えます。
以前から愛飲している新潟の有名酒造のものは特に人気で、
最近非常に手に入れづらくなってしまいました。

もち麦
押し麦や大麦と似てるけど栄養価が違うようです。
繊維質が豊富でダイエットによく、丸くプチプチした食感もよいです。
白米や玄米と一緒に炊いたり、
茹でてサラダやスープに入れたり、いろいろ使えます。


朝は、おからパウダー&甘酒inヨーグルト

昼は、おからパウダーonお弁当

夜は、おからパウダーonおかず


粉だらけ…ですが。。。

これを続けるようになって、お腹の調子がとても良い!
どれも色々な料理に応用できて美味しいので、飽きずに続けています。

以前ブログに書いたランニングは、飽きかけつつも、諦めず、
ほんとにボチボチ続けています。

見た目も中身も、自分の中のオバチャンを感じずにはいられなくなりましたが、
若いもんには負けず、美容と健康に気を配り、はりきっていかないとです。

joe

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