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マンボウ

2018-01-18 (Thu) 18:32
かったんです。
本年も,よろしくお願いします!

さて,毎年のことなのですが,この年末年始も実家(徳島)に帰省しました。
中学の同窓会もあり,久しぶりに兄一家と帰省時期がかぶったりと,
なかなかにぎやかな年末年始でした。

実家に帰省するのは,ここ数年年末年始のみなのですが,
毎年必ず食べるものがあります。

それは,「マンボウ」です。
海にぷかぷか浮いている,あいつです。

地元のスーパーに行くと,たまーに切り身で売ってます。
生姜と一緒に煮つけると,美味です。

昔から結構食べてた気がするのですが,こっち(大阪)では見たことがありません。
そして,食べたことがある!という人も,あまり聞きません…。
(因みに,煮つけはおかんに作ってもらうのですが,おかんも食べません…。)

でも,美味しいです!少なくとも,私は好きです!
食べる機会があれば,是非チャレンジしてみてください!
(口に合わなかったらすみません。)

かったんでした!
 

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