イカ墨スパゲティ

わたしの「つれあい」は
日々のストレスを
週末の料理で発散するという
奇特な人物である。

趣味の範疇の料理なので
「安い」「早い」「うまい」をモットーとする
主婦であるわたしの料理とは
おのずと趣を異にする。

ローズマリーやタイムのハーブ類を駆使し
どこぞのレストランかとおもうほど手の込んだ料理がならぶ。

先週末「イカ墨スパゲティが食べたい!」とリクエストすると
「魚屋」に行き「モンゴウイカ2はい」を買い
おもむろにイカ墨を取り出して
混じりっけなしのイカ墨で料理をつくりあげた。

(レトルトにたよる怠惰な主婦であるわたしはびっくり)

スパゲティとイカと魚介類のカルパッチョのブランチ

「buono!!」「ottimo!!」

このストレス解消法がずっと続きますようにLove v(* ̄▽ ̄*)〃▽〃)Love

デイトレーダー志望