今年チャレンジしたこと

かったんです。

突然ですが，私，大葉が好きです。

お刺身についていたら，必ず食べます。
合いびき肉をバター醤油でいため，大葉を混ぜると美味です。
大葉を，だし醤油とごま油と一味唐辛子なんかで漬け込んでもうましです。

そんな大葉好きな私。
今年は，プランター栽培にチャレンジしました。

5月に種まきをし，2週間後には芽が。
すくすく育ち，初夏には大量にできました！

いろいろな料理に使用して，1人大葉パーチ―してたのですが…
ある日うっかり水をやり忘れ…暑さにやられて枯れてしまいました(涙)
ばかばかばかー

この夏，もう一回種まきからチャレンジしたいと思ってます。

あともう1つ。
最近干し野菜にも手を出し始めました。
まだまだやり始めたばかりなので，いろいろ干して，研究します！

美味しい大葉と干し野菜を作って，美味しいビールを飲むぞー！

かったんでした。