山芋レシピ☆

かったんです。

私，山芋が好きです。（唐突）
実家にいたころは，すりおろした山芋を
おそばに入れて食べるくらいしかしてなかったのですが，
2年程前からハマってます。（長っ）

以前，「山芋のバター醤油いため」をブログに書いた
記憶があるのですが…今度はコレ↓

○山芋とベーコンのチヂミ○
材料
・山芋，ベーコン，大葉…いずれも適当
・卵…1個
・片栗粉…大さじ2くらい？
・中華だしorコンソメ…適量（私は中華だしが好きです。）
・塩コショウ…適当

作り方
１．山芋，ベーコン，大葉を切る。そしてあえる。
２．１に卵，片栗粉，だし，塩コショウを投入。混ぜる。
３．焼く。（ごま油で焼くと，香ばしくて美味。）

…いつもながら，適当な感じでスミマセン。

このレシピは，某レシピサイトから拝借したんですが，
ハマりすぎて一時毎週末作ってました（笑）

ポン酢とかをつけて食べてもさっぱり美味ですが，
味がついているので，何もつけずに食べてもおいしいです。

簡単ですし，もちろんビールのお供に最適ですよ☆

機会があればおためしあれ！

かったんでしたー！