梅雨

雨が降っています。
このあたりも梅雨に入ったようです。

梅雨で雨が降り続くと
洗濯物が乾かず カビが発生しやすい・・・と
あまり うれしい季節ではありません。

でも梅雨の語源でもある「梅の熟する頃」・・・でもあります。

「梅酒」が好きです。

今年も梅酒をつけました。

梅酒には「食欲増進」「疲労回復」「.カルシウム補給」「整腸作用」・・・
ありがたい効用がいっぱいです。

今 ちょうど漬け頃の梅が出回っています。

梅 1kg , 氷砂糖 700g , ホワイトリカー 1.8L を瓶にいれるだけ。
簡単です。オススメです。

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