最近のマイブームは麻辣湯

にわっちです。最近、すっかり麻辣湯（マーラータン）にハマっています。

「今さら？」と言われそうですが、一度食べてみて人気の理由がよく分かりました。

麻辣湯の魅力は、自分好みにカスタマイズできること。棚いっぱいに並んだ具材の中から好きなものを選んでボウルへ入れ、スープを選んで会計します。

今日は野菜をたっぷり、今日はお肉を多めに――そんなふうに、その日の気分で一杯が完成するのが楽しいです。

お店によっては麺の種類も豊富で、春雨はもちろん、お米やとうもろこし、タピオカ麺などが選べるところもあります。

私のお気に入りは牛すじ麺。そして、オレンジ色の渦巻きが目を引く「かに団子」は毎回欠かせません。

料金は具材の重さで決まるシステム。いつもは1,500円くらいに収まるように取っているのですが、「これも美味しそう」「あれも食べたい」と欲張ると、気づけば2,000円を超えていることも…。これが唯一の難点かもしれません。

もう一つの悩みは、お店のお客さんのほとんどが若い女性だということ。土曜日の午後に行くと、学校帰りの女子高生でいっぱい…なんてこともあります。少々場違いな気持ちになりながらも、美味しさには勝てず、つい足を運んでしまいます。

私が初めて麻辣湯を食べたのは、梅田・阪急三番街の「絆」。麺やお肉の種類が豊富で、毎回違った組み合わせを楽しめます。スープは少し辛めの「桜」がお気に入り。酸辣湯（サンラータン）スープもおすすめです。

ほかにも、お初天神近くの「リショウム」や、十三の「ディオスマーラータン」もお気に入りのお店です。

まだまだ麻辣湯初心者なので、「ここは絶対行ったほうがいい！」というお店があれば、ぜひ教えてください。次の休日にでも、さっそく食べに行ってみたいと思います。